黃瓜
適量
蒜
適量
油
1大勺
生抽
1小勺
陳醋
1小勺
糖
1小勺
鹽
1小勺
花椒
適量
幹紅椒
3個
酸鹹
口味
拌
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
蓑衣黃瓜的做法步驟
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:1 1準備材料。黃瓜洗凈。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:2 2將黃瓜洗凈去兩頭,然後放在案板上,再在案板上黃瓜兩邊放2根筷子夾住黃瓜;刀刃與筷子呈45度角斜著下刀將黃瓜切成片,切到筷子處即停。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:3 3切完壹面後將黃瓜翻個身再同樣切完。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:4 4把鹽均勻撒在切好的黃瓜上腌制1小時左右。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:5 5吃的時候取出,將生抽、陳醋、鹽、糖、雞精、壹勺涼開水調兌好。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:6 6大蒜拍成蒜泥,將調好的調料均勻澆到黃瓜上。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:7 7花椒、幹紅辣椒加適量油放在勺子裏,在火上燒熱炸出香味。
蓑衣黃瓜最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步驟:8 8將花椒油澆在黃瓜上即可。(不喜歡花椒的就用麻油拌勻)。