將豆腐幹炒至微黃，香菇壹起炒，再放入芹菜翻炒，放入醬油、鹽、幹辣椒調味翻炒幾下。
十幾分鐘就能搞定，很方便。炒上壹盤，很快就解決了，還挺能吃的。
食品
——
芹菜、口蘑、豆腐幹、幹辣椒
[實踐]
-步驟1 -
芹菜洗凈，去蒂，切段；豆幹切片和口蘑切片。
第二步
在熱鍋裏加熱油，加入幹豆。
第三步
煎至表面微黃，加入口蘑。
第四步
炒蘑菇變軟，加芹菜。
第五步
加入壹些醬油，鹽和水，攪拌均勻。
第六步
最後加入幹辣椒，翻炒後取出。
不要過早放芹菜。用火炒可以保持芹菜的脆嫩。最後再加點幹辣椒，味道會更好吃。
蘑菇是我的最愛，所以我放了壹些蘑菇來提神；這道菜不加調料，吃起來特別爽口。
其實我很喜歡這樣的家常菜。沒有華麗的外表和精湛的技藝，卻是很多人心中最美的東西。......
如果壹個人想要健康，他應該壹直吃素。因為吃素會讓妳的身體和血液呈堿性，而吃肉的人呈酸性。在癌癥患者中，80%到90%是酸性的，而素食者是堿性的。素食者不容易得癌癥，就是學佛，有慈悲心，身體好，就是這個原因。？