1，洪湖蓮子產於生態環境優良的洪湖地區。產品大而圓，皮薄肉厚，具有甜、潤、微甜、鮮的風味。
2.公安葡萄來自湖北省荊州市公安縣。公安葡萄品種比較單壹，95%是蔓扭葡萄。蔓扭葡萄產量高，個頭大，汁多，皮薄，糖分足。
3.松滋柑橘品質優良，風味獨特，具有無籽大果、皮薄、色鮮、肉脆多汁、香甜可口的特點。
4、筆架魚肚造型美觀，顏色白綠相間，晶瑩可愛。肉質細嫩，味道鮮美，細刺少，可以做各種美味的魚菜。
5.鹹鳳尾魚肉質細嫩，久煮不爛，味道鮮美，湯色乳白，具有鮮而不腥、營養豐富、味道獨特的獨特品質。
6.洪湖蓮藕是洪湖出產的水生作物，俗名蓮藕、蓮藕、蓮藕瓜等。屬於草本植物，富含澱粉、蛋白質、維生素等營養成分，可鮮食、加工、入藥。
7.荊州魚糕是荊州的傳統名菜，又稱荊州花糕。魚肉多肉，肉腥香滑嫩，入口即化。
8.小南海的主藕是圓柱形的，節間很粗。生食脆甜，煎出的嫩滑汁液沁人心脾。煮出來的湯又白又醇。
9.八寶西瓜的果實呈球形，果皮深綠色，有光澤，上面有厚厚的蠟粉，厚度適中，堅韌耐貯運，果肉鮮紅均勻，自然無籽，肉脆無渣，汁脆爽口。
10.江陵三湖黃桃外形渾圓，果面金黃，果肉金黃，核附近有壹點紅色，溶質硬，汁多，酸甜可口，香氣濃郁，食用率高。