無骨雞柳是論斤賣的，壹般情況下三元起售，三元五元十元八元都可以。按顧客平均每份消費五元錢的無骨雞柳計算：
保守效益：以每天營業額400元（僅售80份無骨雞柳即可）計算：
毛利：400×50%=200元
純利：200-30（房租）=170元
每月凈盈利：170×30=5100元
每年收入5萬元左右（按10個月的有效營業時間計算）
壹般利潤：每天營業額800元（僅售160份無骨雞柳）左右
毛利：800×50%=400元
純利：400-100（房租工資）=300元
每月凈盈利：300×30=9000元
每年收入10萬元左右
較好效益：每天1500元（300份無骨雞柳）以上
毛利：1500×50%=750元
純利：750-30(房租)-70（工資）=650元
每月純收入：650×30=19500元
每年收入20萬元左右
備註：每天營業額500元以下壹個人操作即可，500元以上需要增加半個人打下手，超過1500元需要兩個人。
這個只是雞柳加盟店的單店利潤分析，代理商的利潤還要豐厚，鑒於商業機密，不再詳列，會隨代理合同壹並發給周老板雞柳代理商。