材料:
土雞蛋、茶樹菇、青椒、鹽。
生產流程:
1.將茶樹菇和青椒切成丁。
打碎雞蛋
3.將蛋液加入蔬菜丁中,加鹽調味。
4.熱鍋裏的油
完成設計
稍微翻炒
茶樹菇鴨腿湯
材料:
鴨腿、茶樹菇幹、鹽和清水。
生產流程:
1.鴨腿洗凈,放入冷水鍋中焯壹下備用。
2.將茶樹菇的根切掉,將蘑菇用冷水浸泡壹小時左右,洗幹凈,晾幹備用。
3.將泡好的茶樹菇和焯水洗凈的鴨腿放入慢燉鍋,加入清水,選擇營養湯功能,小火燉4小時。
4.加入適量的鹽調味。
5.壹道非常美味的湯就這樣誕生了。
炒什錦蘑菇
材料:
杏鮑菇、海鮮菇、蟹味菇、茶樹菇、香菇、紅辣椒、耗油、鹽、糖、醬油、雞汁、香油、蔥蒜、澱粉。
生產流程:
1.去除真菌的根部並清洗幹凈。
2.杏鮑菇切成菱形塊,香菇切的很漂亮,用10刀打孔。
3.紅辣椒去蒂,切成菱形塊,蔥蒜切沫。
4.油燒熱後,放入香蔥翻炒,放入杏鮑菇和香菇翻炒至杏鮑菇崩散。
5.加入其他真菌和紅辣椒,倒入雞汁,鹽,糖,醬油,油消耗,大火翻炒迅速均勻。
6.攪拌均勻,將水澱粉勾芡,加入香油和蒜沫,攪拌均勻。