蘋果燉銀耳
“蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效；銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺、長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。”
用料
主料
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蘋果100克
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銀耳15克
輔料
冰糖
40克
蘋果燉銀耳的做法
1.
準備好蘋果、銀耳、枸杞子、冰糖。
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2.
銀耳提前泡發，洗凈備用。
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3.
銀耳倒入電飯煲，加入適量冷水；調至煮飯檔，熬煮30分鐘。
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4.
加入冰糖，煮15分鐘。
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5.
蘋果去皮，切小塊。
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6.
切好的蘋果倒入飯煲，繼續熬煮10分鐘，至蘋果呈透明狀。
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7.
加入枸杞子。
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8.
燉好的銀耳羹，盛入碗中，溫熱食用。
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蘋果燉銀耳成品圖
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