現在很多人用料理機做豆漿。先介紹壹種傳統豆漿的吃法。首先準備三種原料:黃豆、清水、冰糖。註意黃豆壹定要提前壹晚泡好,碎黃豆和雜質壹定要清理幹凈。然後按照1: 20的比例往料理機中加入黃豆和清水,按料理機的豆漿功能。研磨後,簡單過濾,加入冰糖。
還有壹種比較常見的制作花生紅棗豆漿的方法,比較簡單。首先,妳需要準備好制作豆漿所需的原料:大豆、花生、大棗、牛奶。原料的量可以根據自己的需要來搭配,黃豆要提前泡好。然後將這些原料清洗幹凈,放入料理機中,加水至熱飲水位,然後按下豆漿功能鍵,研磨後倒出。註意花生和紅棗需要碾碎,這樣豆漿的口感會更細膩。
其實豆漿的制作方法也差不多。市面上有很多帶豆漿功能的機器。做豆漿的時候,大豆和水是不可或缺的。黃豆要提前泡好,然後就看妳喜歡配什麽了。註意,如果機器沒有加熱功能,那麽就要把研磨過濾後的生豆漿煮開,再煮5分鐘左右。