營養成分含量(每100克)鈉(毫克)=38.50磷(毫克)=45.00。
鉀(毫克)=485.00錳(毫克)=0.09銅(毫克)=0.11鋅(毫克)=0.76鐵(毫克)=27.90。
屬性溫度
吳偉新
加熱0.00千卡(0千焦)/100克
功效:解毒、嘔吐、發汗、解表、消炎、止痛、調經。
什麽是山蒼子？山蒼子主要分布在我國長江以南直至西藏的各省區。根樹皮和葉可以入藥。具有溫腎健胃、行氣散結的功效。可用於治療胃痛、嘔吐和無名腫毒。
食物的性質
自然
凡是適合熱性體質和疾病的食物，都屬於涼性或寒性食物。
所有適合寒性體質和疾病的食物都屬於溫性或熱性食物。
介於寒性和溫性食物之間，屬於平性食物，適合壹般體質，有寒熱疾病的人都可以食用。
食物的味道
嘗
酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、縮尿等作用；
苦味有清熱瀉火、燥濕降氣解毒的作用；
甘味甘，有補益、安神、解痙的作用；
鹹味有瀉下、軟堅、散結、滋陰養血的作用；
辛味有散結、行氣、活血的作用。
山蒼子的膳食價值
木姜子木姜子用於溫中，行氣止痛；燥濕、健脾、消食；解毒消腫。主治胃寒腹痛；夏季燥濕吐瀉；食滯飽脹；痛經；疝氣痛；瘧疾；疼痛和腫脹。
預示或預防感冒，水果