首先，我們需要買壹些原材料，也就是說，壹些肥香腸，壹些紅薯粉和壹些我們非常喜歡的配菜。那妳就要知道正宗的肥腸粉。首先它選擇壹些燒過的紅薯粉，然後壹些幹紅辣椒和壹些菜籽油，然後用這些辣椒做原料。然後這些湯是用肥腸和壹些豬頭骨做的，我們需要放紅薯粉在熱水裏軟化。然後把肥腸放進盆裏，加點面粉和壹些啤酒把肥腸洗幹凈。搓到沒有異味為止，這樣人的味覺就不會受影響了。
煮湯底。然後我們需要在鍋裏加點油加熱，再加點泡椒和豆瓣醬，還有壹些辣椒，幹辣椒之類的。然後將洗好的肥腸倒入鍋中，翻炒至非常熟。然後加點熱水，這個時候放點肥腸。這樣，我們可以得到壹個非常好的。他蓋上鍋蓋，用大火燉了40分鐘，直到水燒開。然後加入軟的紅薯粉，等到透明後再取出。
這時候我們可以在碗裏放壹些花椒醬油和壹些豆芽，還有蔥、姜、蒜等壹些調料，再加壹些肥香腸和壹些肥湯。加入壹些紅薯粉，這些調料可以根據自己的口味進行調整，這樣就可以做出壹碗非常好吃的肥腸粉了。