雲南松茸多少錢壹斤？

松茸分為鮮松茸和幹松茸，兩者價格不同。鮮松茸價格在120-420元之間，幹松茸價格相對穩定，帶皮1500元/斤，去皮幹松茸片1100-1600元/斤。鮮松茸的保存方法在雲南、四川、西藏，鮮松茸在零下1.5 -2度之間，可保存3天左右。在東北，可以保存7天左右。用白菜葉包裹新鮮松茸，置於陰涼潮濕處，可使松茸的保鮮期延長至4天左右。如果想長時間保存新鮮的松茸，只能分散冷藏保存:用吸水紙、報紙、紗布之類的東西把松茸壹個個包起來，放入冰箱長期保存。如果妳把它放在冰箱裏，妳可以保存壹周左右。如果想保存更久，只能冷凍保存。另壹種方法是將其制成鹹松茸保存。具體做法是將整個新鮮松茸放入沸水中煮5分鐘左右，瀝幹水分，放入容器中，撒上鹽。食用時，取出松茸，用清水沖洗數次，即可食用。松茸幹的保存方法買的話就是松茸幹。找個幹燥陰暗的地方存放就行了。如果買新鮮的松茸，需要先清洗幹凈。首先在盆裏放壹盆清水，保持水龍頭開著，但不要放太多水。然後輕輕剝去水中菌類的泥土和雜草。在菌根的位置，小心翼翼地用刀把根部的沈澱物切掉。壹般來說，松茸本身就是壹種褐色的菌類，菇蓋的絨可以刮也可以不刮，完全可以食用。新鮮松茸洗凈後，即可切片。然後放在太陽下曬幹。幹燥至無水狀態後，用塑料包裝袋包裹，存放於幹燥避光處，可常年保存。