銀耳蓮子湯
材料
銀耳1,蓮子50g,百合30g,枸杞1,冰糖適量。
工作方法
1.我們把蓮子洗幹凈,用溫水泡了半個小時。然後我們把百合洗幹凈,用溫水泡10分鐘。
2.先把銀耳的黃根剪掉,用溫水泡10分鐘左右,然後撕成小朵。
3.將足夠的水倒入鍋中。燒開後,倒入蓮子,煮10分鐘。
4.然後加入泡好的銀耳,小火煮20分鐘。
5、然後加入百合,繼續煮20分鐘,加入枸杞和冰糖,繼續煮10分鐘關火。
功效:銀耳有很好的健脾開胃的功效。能滋陰潤肺,對增強機體免疫力也有很好的作用。對於女性朋友來說,經常吃銀耳可以滋潤皮膚。吃蓮子有助於養心安神,可以幫助我們趕走心火。而且吃蓮子還可以幫助預防近視,對眼睛非常好。蓮子銀耳可以幫助我們去火潤肺,改善身體不適。蓮子吃多了容易引起胃脹、噯氣等胃部癥狀。對於慢性胃病患者來說,吃蓮子更容易引起胃部不適,建議慢性胃病患者謹慎食用。
銀耳和蓮子壹起吃在我們的生活中是很常見的,對身體的調理有非常顯著的作用。而且銀耳和蓮子都是營養價值很高的食物,大家可以多了解壹下這兩種食材的做法,經常食用。