材料:大米或糯米35g。
食材:栗子、料酒、鹽。
練習:
栗子去皮，用鹽水浸泡30分鐘左右。
將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲中，做成米飯。
功效:板栗是帶殼水果中脂肪含量最低的。這種栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統的正常運轉，改善便秘，及時排出毒素。
2、番茄雞蛋
食材:水煮蛋1。
食材:番茄醬少許，迷叠香少許。
練習:
將煮好的雞蛋1/3切開，挖出蛋黃。
將蛋黃倒入少許番茄醬，攪拌均勻。
將混合好的番茄蛋黃加入蛋白中，用迷叠香裝飾。
功效:西紅柿雞蛋的瘦身效果很多人都知道，西紅柿雞蛋的營養極佳，是減肥者不可多得的瘦身食品。
3.雪葉甘藍
材料:雪裏蕻300g，百葉簾1捆(約10塊)。
配料:胡椒粉、堿粉、鹽、雞精、香油。
練習:
1~2盆溫水將堿粉融化，放入百葉簾中浸泡至顏色變白，取出用冷水反復沖洗。
百葉瀝幹水分，去皮切成小塊，雪裏蕻去莖老葉，洗凈，擠出水分，切成細粉，辣椒洗凈，切成小圈。
炒鍋加入5湯匙油，放入辣椒翻炒，在雪地裏翻炒壹會，最後放入百葉翻炒，加入調料拌勻。
功效:雪裏蕻可以解毒消腫，促進腸胃消化，其中所含的胡蘿蔔素和纖維素還可以預防便秘。加上養陰潤燥的百葉，最適合冬天減肥。