接著我和爸爸分工，我卷起袖子管，把蘑菇放在盤裏，放些清水在盤裏洗，洗完的蘑菇像壹把把小雨傘，爸爸把菜洗幹凈，再把蘑菇和青菜切好，放在碗裏。
我問爸爸我可以燒了嗎？爸爸說：“可以燒了。”爸爸先幫我把鍋放在爐子上開火，只見藍瑩瑩的火苗舔著鍋底，我放點油，等油冒煙了再把青菜倒進去，只聽見“吱吱”地壹聲，我連忙拿起鏟子，來回不停地翻炒，只看見這壹顆顆小青菜仍舊是碧綠色的，原來爸爸先加了壹些鹽，這可是壹個小訣竅啊！我再把蘑菇放進去，用鏟子炒壹下。我問爸爸：“可以盛了嗎？”爸爸跟我說：“不行，還要再放壹點鹽和糖。”這些調料都放入後，我在用鏟子不停地翻炒幾下，我發現原來壹片片飽滿的菜葉變成了壹片片小小的菜葉，再燒了壹會兒，壹陣香味從鍋中飄了出來，我就連忙把菜盛入盤子中生怕菜給炒黃了，看那盤中青菜碧綠、蘑菇雪白真像壹副美麗的風景畫，壹股菜特有的清香味，撲鼻而來。
爸爸連忙拿起筷子嘗了壹口，說：“真好！真是色、香、味俱全啊！”我聽了心裏美滋滋的！