1、大小不同：大紅棗個頭較大，金絲棗要更加甜更加小巧壹些。
2、分布地區不同：金絲棗分布於中寧縣是金絲棗的主產地，棗園、石空、白馬、長山頭等鄉鎮有大量栽培。而大棗的產地遍及全國各地，而且種類繁多。
3、作用不同：紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有鐵桿莊稼之稱，具有耐旱、耐澇的特性。金絲棗肉厚核小，核肉比為1:5.5，營養價值很高。維生素含量極高，幹棗肉含糖量達76%-80%，肉質細膩鮮甜。
擴展資料：
註意事項：
1、每日食用紅棗不宜太多：紅棗性溫，吃得太多也會上火，上火牙疼、長口腔潰瘍就麻煩了，所以每日3-6顆也就夠了，養生、食補需要堅持，如果壹下子吃很多，則會適得其反。
2、女性不宜在經期吃紅棗：紅棗有活血補血的作用，如果在女性經期中吃紅棗，則會加大月經量，導致經期延長，所以最好在經期結束後再吃。如果月經量偏少，可吃點，剛好促進排汙。
3、紅棗裏面含有很多的糖分，退熱藥碰到糖分會形成顆粒狀體，減少體內的吸收，所以剛剛吃熱藥時，不宜吃紅棗。
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