食材準備:饅頭、雞蛋、鹽、黑胡椒。
練習步驟:
1.首先，我們來準備食材。我們先把饅頭的皮撕下來，然後切成2厘米的方塊備用。
2.準備壹個小鍋，打入兩個雞蛋，加鹽和黑胡椒拌勻。
3.準備壹把小蔥，切成蔥花放在盤子裏備用。
4.接下來，我們來炒饅頭丁。油熱後，倒入饅頭丁，開小火，將饅頭丁炸至四面金黃，再倒入雞蛋。火不要太大，讓鍋底受熱均勻。
5.雞蛋成型後，撒上孜然粉和黑芝麻。如果不喜歡黑胡椒，可以用白胡椒、鹽、胡椒粉代替，根據自己的口味添加。最後撒壹把蔥花，就可以出鍋了。
好了，這道簡單美味的家常菜做好了。喜歡的朋友趕緊試試吧。
吃饅頭有三個好處:
1，泄壓
多吃富含抗氧化劑的食物，抵抗疲勞的壓力。鈣是壹種天然的減壓物質。缺鈣的人會筋疲力盡，緊張到求助，而發酵饅頭中的鈣比米飯中的鈣要高得多。
2、不會發胖
饅頭的熱量比米飯低，前者只有後者的70%，脂肪和糖分的含量也比米飯低，吃饅頭不用擔心發胖。
3、缺乏維生素b1會使人感到虛弱，缺乏維生素b2會使人感到肌肉行為和耐力的衰弱。饅頭富含維生素b1、維生素b6、維生素b12等B族維生素，是緩解壓力、滋養神經的天然方式。