食物準備:胡蘿蔔？10g山藥10g黃瓜1g小米。
生產方法:
1小米洗凈後，短時間浸泡。
2.把鍋放到火上。壹次把鍋裝滿足夠的水。水燒開後，倒入米火中燒開。然後轉小火慢煮。
3煮粥的時候處理剩下的食材。將胡蘿蔔和山藥去皮，切成小塊。將蔬菜切碎，放在壹邊。PS:山藥可以先去皮再用清水浸泡，防止氧化，加進去再切成小塊也不遲。
4所有食材都經過處理。
5當鍋裏的米飯煮到開花變稠時，放入胡蘿蔔和山藥，然後蓋上蓋子繼續煨。
6山藥或胡蘿蔔爛後，加入黃瓜，小火燉3分鐘左右。
胡蘿蔔營養價值很高，富含花青素、胡蘿蔔素、脂肪油、揮發油、維生素等。胡蘿蔔可用於緩解小兒消化不良、夜盲癥、胃痛等疾病的不適癥狀，有效增強人體免疫力，降低血糖和血脂，有效清除腸道自由基，從而起到解毒的作用。中醫認為，胡蘿蔔性味甘、辛、平，歸脾經、肝經、肺經，具有健脾和胃、養肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
黃瓜含有豐富的維生素E，可以延年益壽，抗衰老。黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁擦皮膚，有潤膚、舒展皺紋的作用；黃瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝，所以糖尿病患者和黃瓜代替澱粉類食物充饑，血糖不會升高甚至降低。