壹、香菜1的種植方法。種子處理
種植香菜時，種子處理是香菜種植方法的基本要求和註意事項，使植株能更快發芽。壹是對種子進行催芽處理，這樣會讓種子發芽更快。壹般都是用溫水浸泡1 ~ 2天左右，再放入沙子中加速發芽，控制溫度在25℃左右就能快速發芽。
2、基質制備
種植香菜的土壤要求保水性強，土壤結構好，為保證其中養分充足，可將3份沙壤土和2份園土混合，加入足夠的有機肥，再加入適量花生殼或爛樹皮，以利於根系滲水。
3、種植和栽植
發芽的幼苗栽入土中時，苗期可使用少量氮肥，每兩周施壹次，以利育苗，生長期結合除草，以免影響植株生長。當空氣幹燥時，要經常噴水，這樣有利於植物的生長。
4.種植後管理
壹般幼苗長葉後，需要把花盆放在陽光下。如果光照強度很強，需要遮光處理，周圍環境應控制在17℃ ~ 20℃左右。植株成型後，可每月施肥壹次，以薄有機肥為主，或使用速效氮肥。
二、註意事項
香菜生長過程中，盆土周圍經常會長出壹些草。最好在生長迅速時進行中耕除草處理，以減少養分的消耗。苗期不能澆水過多，否則會發現壹些病害，苗高10 cm時要保持濕潤。