材料:花菜250克、油、鹽、豆豉、青椒和紅椒。
練習:
1，菜花掰成小花，洗凈。
2.將青椒切成絲。
3.將紅辣椒切成絲。
4.溺水。
5、鍋中放油燒熱，放入蒜片和豆豉炒出香味。
6.將青紅椒絲翻炒至斷絲。
7.煸炒煮過的花椰菜。
8.因為豆豉有鹹味，所以加入適量的鹽，快速攪拌均勻後即可食用。
有機花椰菜燜丸子
材料:豬肉末200克，花菜400克，油，鹽，蔥，料酒，醬油，幹辣椒和姜。
練習:
1.將菜花挑選成小花，清洗幹凈。
2.在熱水中煮沸。
3.豬肉餡是用料酒、鹽、油、醬油、蔥和姜準備的。
4.做成小丸子，放鍋裏炸八九分鐘。
5、鍋中留少許底油，放入蔥姜炒香，然後倒入花菜。
6、翻炒壹會兒。
7.加入肉丸，攪拌均勻。
8.加壹點雞精。
9.加壹點鹽。
10，炒至成熟。
11.最後加入壹些幹辣椒翻炒壹會兒。
蘑菇肉醬炒花椰菜
材料:花菜500克，蘑菇醬50克，油適量，蔥適量，紅辣椒適量。
練習:
1.花菜碎後，用清水浸泡30分鐘後瀝幹水分。
2.鍋裏燒壹鍋開水，把花菜焯壹下，直到8成熟。
3.將青蔥和紅辣椒切碎。
4、火鍋油。
5.炒壹會兒花椰菜。
6、下3勺蘑菇醬。
7.攪拌均勻。
8、出鍋前放紅辣椒和小蔥。