尿酸高的人能吃花生嗎？

尿酸高的人能吃花生嗎？ 李青 沒有問題，可以吃花生！ 高尿酸血癥和痛風患者要少吃或不吃高嘌呤食物，這已經是眾所周知了。壹般來說，每100g食物中嘌呤含量超過150mg就被認為是高嘌呤食物。 花生的嘌呤含量並不高，每100g花生中嘌呤的含量為100mg，屬中等含量。此外，人體對植物中的嘌呤很難吸收，食入後對血尿酸的影響很小。 《中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家***識》明確指出，高尿酸血癥患者提倡均衡飲食，限制每日總熱量攝入。具體的要求是： 避免肝、腎等動物內臟，酒精和果糖類飲料的攝入； 限制牛、羊、豬肉、海鮮、調味品等的攝入； 鼓勵蔬菜、奶制品、雞蛋的攝入。 蔬菜、豆類及豆制品與高尿酸血癥及痛風發作無明顯相關性。所以，高尿酸血癥和痛風患者對蔬菜、豆制品不但不忌口，還要鼓勵患者多食用新鮮蔬菜。 此外，花生油含不飽和脂肪酸80%以上，其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%。不飽和脂肪酸可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血膽固醇含量。花生的降脂作用對痛風和高尿酸血癥患者是有益的。 總而言之，花生的嘌呤含量不高，對尿酸的影響很小，所以高尿酸血癥患者可以吃花生。免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。