搭配壹些辣的菜，保護脾胃。湯圓含糖量特別高，太甜的食物會影響脾胃。中醫說“甘入脾”。甜食，如湯圓，有“緩滯”作用。適當的攝入可以給胃帶來能量，幫助消化吸收胃中所吃的食物，但吃多了會使胃腸蠕動變慢，導致打嗝、脹氣、腹瀉、食欲不振、消化不良等消化道癥狀。所以在吃湯圓的同時，可以搭配壹些辛辣的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等。，以平衡湯圓帶來的滯澀作用，減少對脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配壹些配菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等。，不僅提神，而且營養更均衡。
材料
食材:花生湯圓200g；
輔料:糖15g，冷水500g。
花生餃子
1
把餃子從冰箱裏拿出來，在室溫下放置30分鐘。
2
鍋裏放涼水，把湯圓放進去。
三
燒開後，打開鍋蓋，轉中火煮。
四
加入糖，再煮5分鐘。
五
出鍋，不用打開
六
填充物
技巧
面對熱騰騰香噴噴的餃子，我忍不住想咬壹大口。老少都要特別註意。記得慢慢慢慢吃餃子，以免嗆到我的喉嚨或氣管。因為湯圓含“糖”量高，花生、芝麻、鮮肉餡含“高脂肪”、“高熱量”，所以壹定要少量食用，不要壹下子吃太多。