營養豐富
紫甘藍富含優質蛋白質、纖維素、礦物質、維生素等營養成分。孕婦在懷孕期間會失去營養。吃紫甘藍可以補充營養，強身健體，促進胎兒發育。
補充鈣
紫甘藍含鈣豐富，每100克紫甘藍含鈣100毫克。孕婦食用紫甘藍可以補鈣、健腦補腦，維持正常的免疫系統，避免因妊娠虛弱導致細菌侵入體內，保護骨骼健康，促進胎兒免疫功能的增強和骨骼、大腦的健康發育。
皮膚保養
紫甘藍富含鐵。孕婦吃紫甘藍可以補鐵，促進血液循環，維持正常的血液功能。也可用於美容養顏，補充水分，防止皮膚因懷孕而變得幹燥。
提高身體免疫力
紫甘藍富含蛋白質。孕婦吃紫甘藍可以補充蛋白質，提高機體免疫力，增強抵抗力，消除疲勞，緩解常見的孕期憂郁癥狀。紫甘藍富含維生素，如維生素E、維生素C、維生素B等。孕婦吃紫甘藍，補充維生素，可以補充能量，保持活力，促進體內糖分代謝。
促進胃腸消化
紫甘藍富含膳食纖維。孕婦食用紫甘藍，補充膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解孕期常見的便秘癥狀，促進腸胃消化，增強營養物質的吸收，改善食欲，增強食欲。