這只公雞是紅瑪瑙做的。意為“吉祥(雞)利”、“興旺”。雞冠直立，雞眼激烈，雞胸直立，翅膀緊實，尾羽高聳，足爪緊而穩。
公雞的營養分析:
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。
公雞的食療作用:
1，養血益氣:適合面色無華，皮膚紅潤，手腳冰涼的人。
2、腎虛:癥狀為“寒”，腰酸背痛，四肢畏寒，畏寒，腎陽虛水腫。
3、月經:調理月經期過長(短)或月經量過少(多)。
4、養肝:
能促進肝氣運行，緩解肝郁。
5、母乳:有開胃健脾、散寒催乳的功效。
6、其他功效:能溫中益氣，填精添髓；可用於治療體虛、消瘦、食欲不振、腹瀉、頭暈、心悸、月經不調、產後缺乳、口渴、水腫、尿頻、遺精、耳聾、耳鳴。經常吃雞肉炒花可以增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，預防感冒和壞血病。
公雞選購技巧:
健康的雞，精力充沛，羽毛緊實油滑；眼睛明亮靈活，眼球充滿整個眼窩；冠和髭鮮紅，冠直，髭柔；翅膀緊貼身體，毛發有光澤；強有力的爪子和自由活動。病雞不具備上述特征。有的雞用手摸雞胸肉、嗉囊，感覺脹氣或吃硬物；不能買不穩定的東西。