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杭州立秋這壹天吃什麽?杭州立秋吃什麽傳統食物?

1,吃西瓜。中國許多地方都有在初秋吃西瓜的習俗。江蘇南京和浙江杭州立秋天天吃西瓜,叫啃秋。民國時期出版的《京城誌》記載“立秋前壹日吃西瓜,名曰啃秋”。老南京在初秋的時候,不是啃西瓜,就是啃紅薯,啃玉米棒子。

2.吃秋桃。我們到達浙江杭州的那壹天是初秋,我們都有吃秋桃的習慣。這個吃桃子很有講究。據說是為了防止瘟疫。當我們在初秋到達時,每個人都應該吃壹個桃子,然後把桃核留下,在沒有人知道的時候,用火把它燒掉,這樣他們壹年都不會生病。

3、吃“渣”。立秋想吃“渣滓”。所謂“渣渣”,是山東流行的壹種習俗。指的是豆末和蔬菜做成的小豆腐,是典型的粗糧。重慶很多農家菜裏也是這麽做的。不講究,是老壹輩留下的習俗。民間還有壹種說法叫“大人小孩吃了立秋的渣子不吐不拉”。

4.秋後胖。所謂秋脂糊是民間習俗。在初秋的這壹天,人們用吊秤稱體重,並與長夏時的體重進行比較,以測試他們的肥胖程度。減肥被稱為“苦夏”。當時人們的生活條件艱苦,所以判斷壹個人是否健康的標準,簡單來說就是決定他是胖是瘦,瘦的人還要補,於是就有了堅持到秋天的說法。