1，增強體質。榛子本身富含油脂(多為不飽和脂肪酸)，含量達到60.5%，使脂溶性維生素更容易被人體吸收，對身體虛弱、病後體虛、容易饑餓的人有很好的滋補作用。
2.滋潤皮膚。其維生素E含量高達36%，能有效延緩衰老，預防動脈硬化，滋潤肌膚。
3.防止便秘。榛子本身具有天然的香氣，有開胃的作用，其中豐富的纖維素也有助於消化，防止便秘。
4.預防心血管疾病。榛子還具有降低膽固醇的作用，避免肉類中的飽和脂肪酸對身體的危害，有效預防心腦血管疾病的發生。
5、明目健腦。增強記憶力的榛子富含維生素A源、B1、B2和煙酸，有利於維持正常視力、上皮細胞的正常生長和神經系統的健康，促進消化系統功能，增進食欲，提高記憶力，防止衰老。
6、驅蟲劑。孩子們吃它來驅除昆蟲。
7.治療癌癥。榛子中含有抗癌化學物質紫杉醇，可治療卵巢癌、乳腺癌等癌癥，延長患者壽命。
8.調節血壓。榛子中的鎂、鈣、鉀等微量元素含量很高，長期食用有助於調節血壓。
9.保護視力。每天在電腦前工作的人多吃榛子，對視力有壹定的保健作用。
榛子禁忌:
1，有些堅果多是用胡椒、鹽、糖、味精等加工而成。如果大量食用，可能會導致口幹、虛火上升。
2.榛子是很好的零食和滋補品，但是什麽都要夠。如果妳吃得太多，即使最好的東西也會變壞。