蜂巢蜜:蜂巢蜜屬於原蜜,仍儲存在蜂巢中,屬於固液結合。
蜂蜜:蜂蜜是從生蜂蜜中提取釀造的液體蜂蜜,晶瑩剔透。
不同成分
蜂巢蜜:蜂巢蜜不僅含有蜂蜜,還含有蜂巢、蜂膠、蜂蠟、花粉等成分。
蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂釀造的成品,主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。
不同功效
蜂巢蜜:蜂巢蜜含有蜂蜜、蜂膠、蜂蠟等成分,除了蜂蜜的功效外,還耗費了油蜂膠的功效,對人體的調節作用比蜂蜜更強。
蜂蜜:蜂蜜的主要成分是糖、微量元素、礦物質等。具有通便、安神助眠、美容養顏等多種功效。
吃得不同
蜂巢蜜:蜂巢蜜屬於生蜜,可以直接咀嚼,也可以泡水喝。
蜂蜜:蜂蜜可以直接吃,也可以用水喝,還可以作為調味品。
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哪個營養價值好?
蜂巢蜜屬於生蜜,沒有經過加工。除了蜂蜜,還有蜂箱和花粉,裏面含有蜂膠、蜂蠟等物質。蜂巢蜜是蜜蜂的巢脾,和蜂蜜、巢壹起吃。因為制作周期長,所以不僅含有天然成熟的生蜂蜜,還含有蜂蠟、生物蜂膠等天然營養成分。吃起來香甜爽口,有很濃的蜂蜜味。長期食用還具有多種醫療保健功能。所以蜂巢的營養價值比蜂蜜略高!