冬季的至日是壹年中夜晚最長的，許多人用它來用糯米粉做“冬季至日圈”。為了與春節前夕的“辭舊迎新”相區別，冬節的前壹天被稱為“加年”或“分年”，意思是“年”還沒有結束，但大家都增長了壹歲。
吃餃子也是冬季至日的傳統習俗，尤其是在江南。“湯圓”是冬季至日的必備食品，是壹種用糯米粉做成的圓形甜點。“圓”就是“團圓”、“圓滿”的意思。在冬季至日吃餃子也被稱為“冬季至日團”，民間有“吃餃子老壹歲”的說法。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。在過去，上海人最註重吃餃子。古人雲:“家家包餃子，明知是明朝的冬天至日。”
至日北部冬季的習俗:
我個人認為，在北方慶祝冬季至日更有儀式感。冬季至日到來後，北方的大多數家庭都會選擇吃餃子，無論他們是窮人還是富人。大家都聽說過張仲景醫生的故事，他做了祛寒迷人耳朵的湯。事實上，它真的發生了。後來，人們會在冬天的至日吃壹碗餃子，以表達對醫學聖人張仲景的感謝，紀念張仲景去世的日子，並抵禦寒冷。
另外，北方少數家庭會選擇吃餛飩，意為調理陰陽。實際上，據說漢朝時北方的匈奴分為兩個部落，壹個叫匈奴，壹個叫屯。這兩個部落給人民的生活帶來了很大的麻煩，所以人民很討厭它，就把它命名為餛飩，吃了它。