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雞蛋可以和可樂壹起吃嗎

1、可樂和雞蛋能壹起吃。

可樂和雞蛋都是屬於常規的食物,這兩種食物中除了碳酸和蛋白質直接會發生反應外,其他成分都不會發生化學反應,因此,若是食用時將可樂中的碳酸成分去除,完全可以壹起吃,對身體沒有任何影響。

2、可樂和雞蛋不能沖著吃。

在民間有壹種治療咳嗽的偏方,就是將碳酸飲料和生雞蛋沖著,然後充分攪拌,利用碳酸中二氧化碳的釋放來使雞蛋變熟,這種吃法雞蛋中的蛋白質會大量變性,降低雞蛋營養價值,另外,這種方法加熱不是很充分,有可能會感染沙門桿菌。

擴展資料:

可樂雞蛋?

食材:可樂壹罐、雞蛋6個、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺、清水適量。?

做法:

1.將雞蛋洗凈,放進鍋中,加適量的清水,大火燒開,再煮5分鐘,煮熟之後撈起放進涼水中退熱。?

2.將煮好的雞蛋剝去外殼,雞蛋放進鍋中,倒入可樂、老抽1大勺、花椒20粒、鹽2小勺和適量的清水,大火燒開,再煮5分鐘後關火。?

3.把雞蛋和鹵汁倒入大碗中,待溫度有所降低之後用保鮮膜蓋好,放進冰箱中冷餐24小時即可食用。

參考資料:

可樂雞蛋-百度百科