每100克茶葉蛋的熱量為128大卡,每100克煮雞蛋的熱量為144大卡。
壹般最正常健康的每日攝食熱量標準是:男性2200卡,女性1700卡,超過或達不到這壹標準都不好。
由於在煮茶葉蛋的時候添加了茶葉,而茶葉由於含有咖啡因,有提神醒腦、抗疲勞的效果。所以在疲勞之余,可以吃壹個茶葉蛋來提提神。
茶葉中富含單寧酸,對於預防中風有壹定的作用。茶葉中的氟化物還可以預防牙齒疾病。如果用紅茶煮出來的茶葉蛋,吃了還可以防治皮膚癌、美容養顏呢!所以適當地吃些茶葉蛋是有益於身心的。
由於雞蛋本身的營養價值就很高,特別是富含蛋白質和氨基酸,對於補充人體所需的營養和能量有著很大的幫組。所以在餓的時候吃壹個茶葉蛋,能有飽腹的作用。
擴展資料:
茶葉蛋的熱量雖然比較低,而且還有諸多的好處,但是壹次性進食太多個茶葉蛋卻會對身體造成不利影響。這主要體現在兩個方面:影響消化、致癌。
由於茶葉中含有大量的生物堿,它會與雞蛋中的鈣質相結合,生成的物質會影響身體的消化吸收能力。為了入味,煮茶葉蛋的時候會比做白水雞蛋的時間更長,而在這個過程中會產生壹些對身體有害的金屬物質。所以長期吃茶葉蛋是有可能致癌的。
參考資料: