紅豆糯米粥的糯米是不需要炒的。糯米在煮的過程中有足夠的溫度和時間來煮，不需要提前炒。煮紅豆薏米粥，只需要將紅豆和大麥洗凈即可。紅豆和大麥可以提前泡好，煮粥的時候容易爛掉。大麥和紅豆都是硬食物。如果沒有泡過，最好用高壓鍋煮。
這兩種物質放在壹起祛濕效果會更好，日常生活中可以適當吃壹些。
赤小豆具有利水除濕、活血排膿、消腫解毒的功效，主要用於治療水腫、腳氣、黃疸、腹瀉、便血、癰等疾病。適用於急性腸炎患者，可緩解腹瀉、腹痛等癥狀。紅豆是壹種脂肪少、碳水化合物多的豆類，適合老年人食用。
1，紅豆糯米粥，準備等量的紅豆和糯米。洗完後紅豆大概兩三個小時，糯米壹個小時。
2.然後先煮紅豆，因為時間長。煮沸後，加入壹些冷水。煮開後加冷水，這樣紅豆容易開花，容易煮，據說更香。
3.紅豆煮開開花後，加入大麥。大火燒開後，轉小火煮至爛，再加入冰糖調味。
也可以將泡好的紅豆、薏米放入鍋中，大火煮至水開，再轉小火；
薏米紅豆芡實粥
成分:
薏苡仁、芡實、赤小豆、冰糖、大棗
第壹步:將紅小豆和芡實用冷水浸泡2小時或用熱水浸泡1小時。
第二步:將薏苡仁用文火炒至微黃，以解風寒。
第三步:將泡好的薏苡仁、赤小豆、芡實、冰糖、紅棗放入鍋中，加水熬煮2小時，香甜軟糯，祛濕健脾！