配料:簡單的老灰面，紅薯。有兩種口味，紅薯和純面粉。
1.紅薯洗凈，帶皮放入高壓鍋中，煮熟，取出晾涼。
2.將煮熟的紅薯撈出，放在盤子裏備用。
3.將去皮的紅薯搗碎。做紅薯糊
4.加入適量面粉，揉勻。
5.準備壹些黑芝麻和植物油。
6.桌面刷壹層植物油，把揉好的紅薯面放在桌面上，卷成餅皮，切成小塊。
7.電餅鐺預熱，烘烤。用叉子在皮上戳壹些小孔，這樣就不容易鼓成泡泡了。
8.烤到兩個焦黃，咬壹口就脆了！(這裏有圓形和切片兩種形狀。)
在外面吃膩了各種添加劑的零食，這款作為孩子的零食健康又好吃！
烹飪技巧:
1，想吃起來脆，就多放點面粉，少放點水，把面捏幹，這樣口感更脆。
2.如果妳喜歡煎餅之類有嚼勁的東西，就不需要捏的那麽幹。吃完可以密封，可以保存幾天。