香菇蒸蝦仁是壹道非常美味的美食，香菇中富含微量元素，礦物質和氨基酸，能為人體補充營養所需。蝦仁中豐富的鈣質，能促進孩子的骨骼發育，是非常好的補鈣食物。香菇中的維生素能促進鈣的吸收，兩者結合是不可多得的補鈣佳品。今天小編就為大家介紹壹道兩者完美結合的菜?香菇蒸蝦仁，不僅補鈣效果好，而且顏值高，味道好，很值得寶媽們收藏喲。
食材：新鮮香菇6朵、蝦仁若幹、胡蘿蔔、蔥、料酒、胡椒粉、鹽。
做法：
1.把香菇去根，清洗幹凈；蝦仁洗幹凈。
2.胡蘿蔔剁碎，蔥切蔥花。
3.蝦仁中加入適量的鹽，料酒和胡椒粉，攪拌均勻。
4.把蝦仁填進香菇朵中，撒上胡蘿蔔碎。
5.起鍋倒入適量的清水，水開放上香菇和蝦仁，蒸半個小時。
6.撒上蔥花即可。
蒸好的香菇蒸蝦仁顏色很是鮮艷，顏值很高，散發著陣陣的清香很是誘人。咬壹口蝦仁，清香滿口，美味極了。香菇蒸蝦仁不僅做法簡單，而且顏值高，味道好，還具有補鈣的效果。如此美味的美食，寶媽們還不快快蒸給妳家孩子吃！