準備肉末,做這道菜的時候可以選擇把茄子去皮切成小塊,然後可以去市場直接買別人切好的肉末。這種情況下,可以省去壹步。但是如果覺得別人的肉末不夠幹凈,也可以選擇自己買壹塊肉自己切,但是切肉的時候也壹定要註意不要切到手。
簡單又好吃。把肉末切好,放在壹邊。這時候可以選擇切壹些蒜片。先在鍋中加入少量食用油,然後將油加熱到壹定程度,然後可以選擇將肉末放入鍋中炒出明顯的香味。香味非常明顯的時候,可以選擇在鍋裏加入茄子。將茄子放入鍋中後,加入壹些蒜末和各種調料,將茄子翻炒均勻,即可直接出鍋。
土豆燉飯土豆燉飯也是壹種非常簡單的制作方法。土豆直接去皮切成小塊,然後胡蘿蔔切成小塊,再加壹點肉末。在電飯鍋裏加入適量的大米和水,然後在鍋裏加入土豆、胡蘿蔔和肉末,加入各種調料攪拌均勻直接煮熟,就可以做出非常簡單的土豆燉飯了。