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魚膠能吃嗎

魚膠能吃嗎?

當然能,還是補品呢

魚膠燉百合

百合含有澱粉,蛋白質,脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清心安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質量,讓寶寶睡得更香甜。

材料:魚膠15克,百合15克,冰糖適量。

做法:將材料洗凈,魚膠百合壹起放入燉鍋中,燉2-3個小時,再加入冰糖。

蓮藕燉魚膠

藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的寶寶有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養血補虛,特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。

材料:蓮藕200克,排骨100克,魚膠15克,鹽適量

做法:魚膠泡發切條狀,排骨過水,所有材料壹起放入燉盅燉3個小時。

鴨肉燉魚膠

鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。鴨肉味甘、鹹、性微涼,清虛熱,容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以適量食用鴨肉,起到清補作用。

材料:魚膠15克,水鴨1只(約1斤),維山30克

做法:水鴨洗凈,去內臟,斬件;魚膠用水浸開,提前壹天泡發,切塊,淮山洗浸1小時。把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味供用。