酸奶含有20多種營養成分,尤其是壹杯酸奶(150ml)可以為嬰兒提供30%的能量和鈣以及10%的蛋白質。簡單來說,如果妳的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,相當於滿足了他全天生長發育所需的1/3的能量和鈣。酸奶類似人奶,容易消化,特別適合消化系統不成熟的嬰幼兒。
酸奶可以促進大腦發育。酸奶中含有半乳糖,半乳糖是大腦和神經系統中腦苷脂的成分,與嬰兒出生後大腦的快速生長密切相關。兩歲之前,是大腦發育的關鍵時期。此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰兒的生長發育有很好的作用。
酸奶可以預防腹瀉。腹瀉是嬰兒時期最常見的疾病。酸奶含有大量的乳酸菌,酸度適宜。經常喝酸奶可以有效抑制有害細菌的產生,提高免疫力。因此,它可以預防腹瀉或縮短慢性腹瀉的持續時間,減少急性腹瀉的發病率。有學者認為,每天喝0.5-0.75斤酸奶可以治療腹瀉。酸奶在治療腹瀉方面優於抗生素,因為喝酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生。酸奶可以提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對嬰兒的健康非常有益。