黑豆，性平味甘，營養價值極高，含有豐厚的優異蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵等礦物質及維生素B1、B2、B12等各種營養素。對壹些生病體弱者有很好的滋補效果呢！
黑豆具有滋腎補腎、補血明目之功效，常常食用黑豆，對腎虛體弱、身面浮腫以及癰腫瘡毒的人群有出色的防治作用。
中醫學上指出，食用黑豆也能有效的治療月經不調，而且有助於安胎，孕媽媽常吃有利身體。可是黑豆助孕還沒有得到醫學的驗證。
從營養學角度來說，黑豆富含植物雌激素，其他豆類也相同有，這樣就能夠很好的補償雌激素了，可是要懷孕並非指需要雌激素就夠了，而且黑豆食用也要恰當，許多攝入的話，甚至還會導致生理期反復失調。
備孕吃黑豆要註意什麽
雖然說備孕期間選擇吃黑豆能夠有很多的功效，但是如果豆類食物吃得太多也容易引起消化不良，因此也不建議各位女性在備孕期間天天吃黑豆，或者是壹次性進食過量的黑豆哦！並且當得知自己懷孕了之後就需要停止吃黑豆了。
黑豆確實擁有著鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素，還能夠有助於安胎，這就使得很多備孕期女性會多吃黑豆，但是也建議大家不要天天吃，不然也容易引起生理周期失調，對備孕也不利哦!最後大家壹定要多註意如何選擇黑豆，註重黑豆品質。