荷葉性平，味苦，有清熱解暑、祛濕、涼血止血的功效。可用於暑熱煩渴、脾虛泄瀉、血熱嘔吐等癥。陳皮又名橘皮，性溫，味苦，能理氣健脾，燥濕化痰。陳皮泡水喝，可以改善少食、嘔吐、咳痰的情況。
荷葉和陳皮壹起泡水的功效是1，健脾消食；
陳皮含有豐富的維生素B、維生素C、纖維素和大量的揮發油，能促進消化液的分泌，促進胃腸蠕動，而荷葉含有檸檬酸、蘋果酸、荷葉堿等成分，具有調節胃腸道的作用。與水壹起浸泡，它們可用於治療腹脹、惡心和嘔吐。
2、燥濕化痰:
荷葉有利於水滲透的作用，而陳皮含有大量的揮發油，有祛痰止咳的作用。二者均可泡水，治療痰濕咳嗽、痰多胸悶等癥，還可與半夏、茯苓配伍。
3、排毒養顏:
陳皮含有多種維生素和微量元素，能促進新陳代謝，而荷葉含有維生素C、槲皮素、檸檬酸等成分，具有瘦身、排毒、美容的功效。經常喝陳皮荷葉茶可以使皮膚更加光滑細膩。
如何用荷葉和陳皮制作陳皮荷葉茶？
1，材料:
陳皮、荷葉。
2.練習:
(1)荷葉用清水洗凈，碾成碎末；
(2)將荷葉和陳皮放入燒開的鍋中，倒入適量的水；
(3)大火燒開，倒入杯中；
(4)加蓋5-10分鐘，即可飲用。
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