寶寶吃豌豆苗的好處
1.豌豆苗富含人體所需的各種營養物質,尤其是優質蛋白質,可以提高人體的抗病能力和康復能力。
2、豌豆苗的膳食纖維含量也很豐富,食用後可以起到清腸和預防便秘的作用。經常食用可以增強新陳代謝,有很好的保健作用。
3.在豌豆苗中,赤黴素、植物血凝素等物質具有抗菌消炎的作用。
4、豌豆苗清涼,是炎熱幹燥季節的清涼食品,對清除體內積熱也有壹定作用;原因是豆芽滑而微寒,能改善因多吃油炸熱食品、煙酒過量而引起的口腔炎癥、牙齦腫痛、口臭、大便幹燥、小便金黃等癥狀。
5.豌豆苗富含胡蘿蔔素,食用後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發病率。