菊粥:取藥菊嫩芽(或幼菊)15克,大米100克,冰糖適量。將幼菊洗凈,切細,大米淘凈,冰糖打碎,三者同放鍋中,加清水適量,以武火燒沸後轉文火煮成粥。每日早、晚各服食1次。此粥可清肝明目,降低血壓!
何首烏粥:取何首烏30~60克,紅棗3~5枚,大米100克,紅糖適量。將何首烏煎後去渣取汁,再加大米、紅棗同煮,待熟時,調入紅糖或冰糖少許,再煮壹會兒即可。
菊花決明粥:取白菊花、草決明各10克,大米100克,冰糖少許。將草決明炒香,與菊花同煎取汁,放入大米煮成稀粥,待熟後調入冰糖,再稍煮即可。每日服食1次。此粥可清肝、明目、降壓,還可治療目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈、大便秘結等。
玉米大米粥:取玉米粉50克,大米100克。先將大米淘凈,加水適量,文火熬至九成熟時,將玉米粉倒入,邊倒邊攪,煮至粥熟。每日早、晚餐食用。此粥益肺寧心,調中和胃,還可治心悸、氣短、納差、乏力等癥。
適應癥:治療冠心病心悸短氣。