醬油荷包蛋的做法——蛋白質富含鈣。

雞蛋是我們生活中必不可少的食物。我們可以通過攝入雞蛋來滿足我們人體的營養需求。雞蛋的吃法有很多種，可以腌制，也可以烹飪，還可以做荷包蛋，更有營養。在這裏，我們將教妳如何做醬油荷包蛋。

醬油荷包蛋的做法；

1.將油放入鍋中，稍微加熱。打入雞蛋。

2.當雞蛋冒泡，底部凝固後，小心翻面。

3.然後加水和醬油，加壹勺糖，再把醬油燒開關火。

烹飪技巧:

1，煎荷包蛋時，要等底部凝固後再翻面，動作要輕、要快，否則容易鏟到蛋黃或打碎整個雞蛋。

2、加糖是為了給鹹醬油壹個好吃的味道，鹽不能放，醬油是鹹的。把荷包蛋打碎後，妳會發現蛋黃是蒸的半凝固的，口感會特別好。

醬油荷包蛋的做法很簡單，但是要提醒大家的是，醬油放太多是不可取的，不僅會影響雞蛋的美味，而且醬油吃多了對人體也是有害的。大家都知道鹹的食物容易引起高血壓等疾病，所以醬油荷包蛋不宜吃太多。雞蛋是人體需要的營養素之壹。它們價格便宜，營養豐富，富含蛋白質、維生素和鈣。可以根據自己的不同口味選擇不同的方法。妳不妨嘗嘗這個醬油煎蛋。

關於醬油荷包蛋的做法，上面已經給大家介紹了相關內容。可見荷包蛋做法簡單，營養豐富，營養價值高，適合各類人群食用。當然，高血壓的人要註意少吃鹹的，可以不放醬油，也可以不放鹽。