佐料
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500克牛腩
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番茄200克
佐料
鹽
5克
烹飪酒
3克
番茄牛腩湯的制作方法
1.
將牛腩加入料酒水中，加入姜片煮壹會兒。
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2.
切西紅柿
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3.
鍋裏加油，煸炒西紅柿。
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4.
翻炒汁液，加入洗凈的牛腩。
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5.
攪拌均勻
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6.
添加幹凈的水
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7.
然後加入半個洋蔥。
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8.
煮，然後轉到砂鍋燉。
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9.
中小型火燉
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10.
燉2小時左右。
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11.
按口味燉
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12.
加鹽裝盤。
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番茄牛腩湯成品圖
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烹飪訣竅
牛肉用熱水焯水後，和西紅柿壹起翻炒。壹定要用熱水煮。