鴨血“解中生金、生銀、砒霜諸毒”，根據《本草便讀》中的經驗，“鴨血功專解毒，但須熱飲方解，亦古今相傳之法”。
藥名鴨血
漢語拼音ya xue
英文名Duck blood
拉丁植物動物礦物名Anas domestica Linnaeus.
歸經肝；脾經
功效補血；解毒
科屬分類鴨科
拉丁文名Sanguis Anas Domestica
主治勞傷吐血；貧血虛弱；藥物中毒
各家論述 《別錄》：解諸毒。 《食療本草》：解野葛毒。 《綱目》：熱血，解中生金、生銀、砒霜諸毒，射工毒。蚯蚓咬瘡，塗之。 《本草正》：鹽鹵毒，宜服此解之。 《本經逢原》：能補血解毒，勞傷吐血，沖熱酒調服。 《醫林纂要》：解魚蟲百毒。 《隨息居飲食譜》：解亞片毒。 生態環境鴨喜合群，膽怯。無飛翔力，善遊泳。主食谷類、蔬菜、魚蟲等。
采收和儲藏宰鴨時收集血液，鮮用。
資源分布我國大部分地區飼養，定型的3個類型為北京鴨、金定鴨（卵用麻鴨）、高腳鴨（卵肉兼用型）。
動植物形態家鴨，家禽。嘴長而扁平，頸長，體扁。翅小，覆翼羽大。用面如舟底。尾短，公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗殼、黑褐等不同。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤，且叫聲嘶啞。腳矮，前3趾有蹼，後1趾略小。
性味味鹹；性涼
用法用量內服：乘熱生飲或隔水蒸熟，100-200ml。外用：適量，塗敷。
出處《中華本草》