1.青椒雞絲
配料:青椒、蒜片、雞胸肉。
雞胸肉切絲，用料酒和黑椒加生抽腌制10分鐘，蒜片和雞絲炒熟，青椒炒軟，倒入雞絲、壹勺生抽和半勺蠔油，炒勻。
2.雙椒豌豆雞丁
配料:小米椒、線椒、去骨雞腿。
雞腿去骨切丁，用壹勺料酒、壹勺生抽、半勺生抽腌制15分鐘。雞腿丁入鍋翻炒至變色，土豆丁熟。倒入壹勺生抽和壹勺蠔油，翻炒幾分鐘。
3.娃娃菜豆腐鍋
配料:娃娃菜、火腿腸、黑木耳、豆腐。
豆腐切塊炒熟，蔥花翻炒，倒入娃娃菜、火腿、黑木耳翻炒至白菜變軟，倒入豆腐塊，用壹勺生抽和壹勺蠔油翻炒，然後取出。
4.？西葫蘆洋蔥炒雞蛋
配料:胡蘿蔔、西葫蘆、雞蛋、洋蔥。
炒雞蛋，炒蒜片和洋蔥，倒入西葫蘆和胡蘿蔔，用壹勺醬油和半勺蠔油炒幾分鐘，最後倒入雞蛋炒勻。
5.？西蘭花雞片
配料:雞胸肉、香菇、西蘭花。
雞胸肉切片，用壹勺料酒、醬油、黑胡椒腌制10分鐘，將雞片煎熟取出，香菇炒軟，倒入焯水的西蘭花、壹勺醬油、半勺蠔油，最後倒入雞片炒勻。
6.黑胡椒蘆筍炒
配料:蒜片、口蘑、蘆筍。
蘆筍焯水，蒜片煸炒，倒入口蘑，倒入壹勺蘆筍，半勺蠔油，少許黑胡椒炒勻。