工具/原材料
原面團:低筋面粉150g，黃油75g，糖粉60g，雞蛋30g。
巧克力面團:低筋面粉135g，可可粉15g，黃油75g，糖粉60g，雞蛋30g。
刷液:全蛋液適量。
烤:烤箱中層，上下火，190度，約10分鐘，至表面金黃。
方法/步驟
1
將黃油切成小塊，在室溫下軟化(如果室溫低，可以用微波爐或坐熱水軟化)
在軟化的黃油中加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻(不壹定要打，可以用手動打蛋器。)
加入雞蛋兩次。
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用打蛋器攪拌均勻，不用送走。
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將低筋面粉篩入黃油中，用手將面粉和黃油揉成面團。
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巧克力面團的制作方法與原始面團相同。可可粉和面粉混合過篩，然後用黃油揉成面團。
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巧克力面團和素面團用手搓成等長的圓條。
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像擰麻花壹樣擰兩根圓條。
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將其扭轉，輕輕摩擦，形成如圖所示的雙色圓條。放入冰箱冷凍至變硬。
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凍好的面團切成厚約0.3CM的片，放入烤盤，190度烤約10分鐘，直到原面團變成金黃色。
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烘焙效果如圖。
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