清明節吃青團是因為紀念先人。
清明節前後吃青團是江南地區獨有的壹種食俗，清明期間江南人祭祀也喜歡捎上青團端於墳前，這款時令性極強的傳統點心同時“包裹”著食俗文化和祭祀文化。在唐代以前，清明節並不是壹個大節日。鄰近的節日中，比較重要的有寒食節，是在清明節前兩天，這個節日是為了紀念介子推產生的。
介子推是春秋時期晉文公的大臣，和母親壹起隱居至死。晉文公遍尋介子推不到，就把綿上的田地封給他，作為對自己過失的銘刻。戰國以來的記載則把介子推的事跡越放越大，且和寒食習俗附會上。在寒食節被清明節取代後，寒食節習俗也被並入清明中，青團實際上就是壹種寒食。
節日淵源
清明節，兼具自然與人文兩大內涵，既是“二十四節氣”之壹，也是傳統祭祖節日。“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，它與幹支時間以及八卦等是聯系在壹起的，有著久遠的歷史源頭。“二十四節氣”不僅在農業生產方面起著指導作用，同時還影響著古人的衣食住行，甚至是文化觀念。
在早期觀象授時時代，依據鬥轉星移定歲時，鬥柄順時針旋轉壹圈，謂之壹歲（攝提）。天維建元，是從寅開始的，如《淮南子·天文訓》收錄：“帝張四維，運之以鬥，月徙壹辰，復返其所，正月指寅，十二月指醜，壹歲而匝，終而復始”。
以上內容參考：百度百科—清明節