1、蘋果，根據現代藥理研究，蘋果具有潤腸止瀉的雙重功效，富含鉀、鞣酸、果膠等多種營養成分。同時，蘋果皮中含有熊果酸，可以控制膽固醇和血糖，是冬季水果的最佳選擇。
2.柑橘在冬季也大量上市，富含維生素B1和維生素c，冬季食用可以提高人體免疫力，降低心腦血管疾病和糖尿病的發病率。
3.柚子含有豐富的維生素、蛋白質和鈣、磷等微量元素。現代醫學指出，柚子中的柚皮苷具有多種藥理作用，如抗炎、抗病毒、減少血栓形成等。，特別適合中老年人冬季食用。
4、梨，祖國醫學指出梨有生津潤燥、清熱化痰的功效。但由於其性寒，脾胃虛寒者不宜多食。可以做冰糖雪梨，潤肺養顏。暖冬，來壹碗冰糖雪梨，神清氣爽。
5、山楂，因為冬天人們喜歡吃火鍋等肉類，山楂可以消除腸積滯，促進胃腸蠕動。現代藥理學指出，其含有熊果酸、黃酮類、皂苷類等活性成分，在降血壓、降血脂、改善心肌缺血方面具有良好的作用。山楂酸，不適合胃酸分泌過多、體質虛弱的人食用。另外，山楂要在飯後吃，以免刺激腸胃，量也不能太多。建議山楂煮熟後再吃。