顧靖酒廠是亳州的傳統名酒。大曲濃香型白酒，產於安徽省亳州市，是亳州地區的特產。被譽為“酒中牡丹”，中國八大名酒之壹。
顧靖酒廠在中國釀酒史上有著非常悠久的歷史。其起源始於建安元年(196)，曹操將家鄉亳州出產的“九運春酒”及其釀造方法獻給漢獻帝劉協。
以其“色清如晶，香純如蘭，入口香甜醇厚，回味持久”的獨特風格贏得了國內外的壹致好評。
2.寇茲窖藏葡萄酒
安徽省淮北市的壹個特產，中國國家地理標誌產品。
口子窖酒是壹種具有雙重風味的白酒。2007年成為中國白酒的又壹顯著香型，得到官方認可，成為白酒評香中的固定標準。
口子窖以其獨特的“雙香”地位，自然成為這類香型的品牌代表，成為雙香型白酒的典範。
3、高爐家酒
高爐家酒產於安徽渦陽縣高爐鎮。它是用上等的高粱、小麥、豌豆等原料，通過世代相傳的祖傳技術制成的。具有醬尾厚、口甜、味純的優良品質。
4.歡迎駕駛貢酒
迎駕酒廠是安徽省霍山縣的特產，地處大別山腹地。優越的生態環境為迎駕酒廠的釀造提供了優越的條件，也造就了迎駕酒廠醬香濃郁、口感香甜的優良品質。
5.王文酒廠
王文酒廠是安徽省王文釀酒有限公司生產的白酒，該公司成立於1958，專註於用自己獨特的方法釀造白酒。其釀造的王文酒廠是濃香型白酒的典範，口感綿甜。