如何做壹個好吃又開胃的涼拌黃瓜，口感最好？

首先我們準備幾根帶刺的嫩黃瓜。首先，黃瓜比嫩黃瓜味道更濃。第二，黃瓜涼了味道更好。其次，準備壹些大蒜，將大蒜去皮，搗碎。3.加入鹽、糖、雞精、醬油、蠔油、冷醋、小米碎、蒜碎，用壹次性手套抓。多抓幾下就好吃了。最後加入香油和香菜。用筷子拌勻後可以吃2肉絲黃瓜:1:3:3肉絲、粉條、黃瓜。將肉絲翻炒至變白，放入蔥、姜、胡椒面，加入生抽翻炒至斷，然後裝盤晾涼。買回的新鮮粉條切成寬條，用冷水洗幹凈。

3.蒜末(蒜泥)中加入醬油、少許鹽、糖、雞精、香醋、香油，然後倒入黃瓜中攪拌均勻。涼拌黃瓜壹定要拍照，千萬不要切。拍出來的黃瓜線條很不規則。和汁混合後很容易滲透進去，這樣黃瓜會更鮮美。把生蒜放在上面，澆上壹點熱油。因為生蒜的味道太刺激，還是用熱油煮比較好。將蔥、蒜、辣椒粉、辣椒段混合，鍋中加熱適量食用油，燒至八成熱，倒入蔥、蒜、辣椒碗中，攪拌均勻，然後加入兩勺醬油、壹勺醋、壹勺糖、半勺鹽，撒上香菜。

3.在盛有黃瓜的碗中加入剁椒、蒜沫、醬油、白糖、白醋、甜辣醬、香油，攪拌均勻。涼拌黃瓜做好了。2.調汁:倒入適量小米辣、醬油、香醋、鹽、雞精、蔥末、香菜末、花椒粉、白芝麻，拌勻調汁。花椒洗凈，大米切丁入鍋，加入適量的鹽、雞精、醬油、老陳醋，用筷子拌勻，再將小蔥洗凈，小蔥切丁入鍋，拌入散裝盤中。