紅肉蘋果是原產於我國新疆的野生蘋果品種，也是重要的野生蘋果種植資源。紅肉蘋果通常在9月中下旬成熟。它們的果肉是地地道道的玫瑰紅，切開後不會變色。它們吃起來脆、甜、多汁，而且有很濃的香味。
種植點
1，張角
紅肉蘋果鮮艷的顏色得益於充足的光照。8月中旬也可以延長到9月底，角度可以再開，因為正處於秋梢的緩慢生長期。及時打開角度，可以讓所有芽均衡發育，同時讓陽光照進內室，這樣紅肉蘋果接受的光照就多了，外觀自然也不會差。
2.采摘葉子，變成果實
如果紅肉蘋果不曬太陽，水肥管理再好也沒用。所以除了開枝角度，還需要去除多余的葉子，“粘果葉”、“遮蔭葉”，去除陽光屏障。當水果的正面符合要求時，輕輕扭動水果使反面上色，這樣可以保證均勻的受光，果肉紅色的蘋果就可以全身都是紅色了。
3.水果保存的原則
紅肉蘋果在留果時有自己的規律，主要需要註意:留平肩的果，兩端疏出大小不壹的果；留下長梗的果實，去掉短梗的果實；留下掛著的果子，把掛著的果子從背面的樹枝上摘下來；把中等次尖的水果留在果臺上，去掉沒有次尖的水果。這樣才能保證紅肉蘋果的正常生長，結出滿意的果實。