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雲南有什麽好吃的

雲南好吃的有:花糕、竹筒飯、餌塊、小鍋米線、官渡粑粑。

1、花糕:是昆明最有名的小吃,也是很多雲南遊客必須帶走的禮物。花糕是雲南特有的壹種可食用玫瑰花的酥餅,是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心的代表。花糕多在雲南本地烘焙品牌銷售,其中以嘉華餅屋最為著名。

2.竹筒飯:很多人都吃過,味道很好。在香噴噴的糯米和裹好的竹筒裏,煮出來的米粒軟糯可口,清香撲鼻。竹筒劈開後,散發出淡淡的香味,十分誘人。竹筒飯冷熱吃都很好吃,是壹種色香味俱全的特色小吃。

3、燒餌塊:餌塊有兩種,壹種是磚狀的方形,買回來根據自己的需要切片,可以炒、煮、烤著吃。另壹種是方形或圓形的薄片,只用於烘烤和食用。是昆明人的傳統早餐。在昆明街頭,幾乎每個角落都有賣誘餌塊的攤位。

4.鍋米線:是昆明人非常喜歡吃的壹種米線,也是昆明的特色小吃。這個米線的做法很特別。用小火在炭火上煮,裏面加入鮮肉和米粉。它在雲南省非常有名,深受雲南人民的喜愛,米粉的吃法也很多。

5、官渡粑粑:雲南人稱餅粑粑。昆明有壹個官渡古鎮,那裏有壹個著名的官渡粑粑。在官渡古鎮繁忙的街道上,似乎每個人手裏都有壹個粑粑,成為古鎮上壹道獨特的風景。官渡粑粑是壹種常見的烤面餅。裏面的餡是炒過的亞麻和紫蘇拌糖。亞麻和紫蘇很香。