1.池塘消毒
(1)池塘應平坦、不漏水、大小適中、水深適宜(1.8 ~ 2.0m為土池，2.0 ~ 2.3m為高位池)，並配有曝氣器。
(2)最後壹次收獲後，對膜池進行沖洗，對土池或砂池進行晾曬，對陳化池噴灑生石灰，用量為80 ~ 100kg/畝。
(3)場地清理消毒的過程是去除雜魚、雜蝦、寄生蟲、細菌、病毒等病原體。可以根據需要選擇藥物，註意用藥安全。
2.水處理
水進入蝦池，要在有條件的情況下過濾沈澱。如果條件不夠，要用80 ~ 100目篩網進行篩選，防止雜魚蝦及其卵進入養殖池塘。壹次性進水至水深1米，可使養殖前期無需加水，減少與水源的溝通。選擇低毒高效的水體消毒劑(如二氧化氯)對水體進行合理消毒，才能有效消毒殺菌，對浮遊植物影響不大。
3.水質培養
對於養殖多年不清淤的池塘(肥塘)，適宜施用無機復合專用肥，如中國水產科學研究院南海水產研究所研制的“單細胞藻類生長素”，施用量為1 ~ 2kg/(μm)。新開發的池塘、覆膜池塘、沙底池塘、清淤徹底的池塘應施用有機無機復合專用肥。也可以自己科學施肥。原理是肥料元素可溶，N∶P大於10∶1，其他元素適量。
壹般來說，蝦苗放苗前5-7天施肥，放苗後5-7天追肥壹次就夠了。以後可以通過有益微生物起到降解轉化有機物的作用，增加養殖水體的肥力。
4.蝦苗放養
蝦苗的選擇選擇健壯、有活力、大小均勻、體表幹凈完整的蝦苗。